今年はなんと200kg以上の味噌を作っております! おひとり様1kgお持ち帰りが基本コースなので、200人以上の方とお会いするわけですね。 リピーターさんもたくさんいらっしゃいます。 (いつもありがと… 続きを読む
伊勢丹立川店へGO!
2018年、うれしいスタートです! 作っても作っても注文に追いつかないよ~、と悲鳴を上げているのは、 おへそキッチンの4人のスタッフ。 おいしい果汁や果肉感をぎゅっと閉じこめるために、 機械を使わず手… 続きを読む
小さなまちの仕事さがし
いいコピーだなぁ、と気になっていました。 「小さなまちの仕事さがし」 求人サイト、というドライな感じではなく、 「地域でのびやかにはたらきたい人を応援する」というコンセプトのお仕事紹介サイト「国立人」… 続きを読む
「食」のお仕事パーフェクト講座 第1期生「基礎コース」修了しました
「食」のお仕事パーフェクト講座「基礎コース」に 13名の方が受講してくださいました。 みなさんのビジネスプランがオリジナルなものばかりで、 とっても刺激をうけました! 私はといえば、「食」の仕事に必要… 続きを読む