シェアキッチン
自分で作ったお菓子やパン、おいしい料理をたくさんの人に届けたい。
それをお仕事にしたいと思ったとき、必要になるのが保健所の許可のあるキッチンです。
「おへそキッチン」は「食」のお仕事をはじめたいあなたのために、キッチンのシェアを始めます。
マルシェやイベントで販売したり、街のお店に卸したり、お客さんからのオーダーメイドに対応したり。
あなたの生活スタイルに合わせた働き方ができるよう、24時間365日OPENでお待ちしております。
→ 運営者について特長
利用時間
24時間365日利用することができます。自分の生活スタイルに合わせて、深夜早朝も有効に使って頂けます。
保健所許可
飲食店営業・菓子製造業等の許可を取得し、自分の屋号での製造販売が可能です。他の業種もご相談ください。
衛生管理
HACCP実務管理者が指導・助言を行います。会員制のシェアキッチンにすることで、衛生管理を徹底しています。
ウェブ予約
会員専用カレンダーに入力することでPCやタブレットから簡単に予約ができます。キャンセル料はかかりません。
設備
おへそキッチン《チカバ》
レマコムRCOS‐4E
業務用電気コンベクションオーブン
9段ラックの電気プルーファー（ホイロ）。天板寸法430×340㎜。
発酵機
ガラストッププレートでいつも清潔。超強火バーナー付。
３口ガスコンロ
カフェ営業や教室もできます。（※隣接スペースは別料金がかかります）
隣接スペース
おへそキッチン《ツインズ》
リンナイRCK－S10AS。3段ラック。天板寸法320×280㎜。
卓上ガスオーブン 2台（Aルーム）
レマコムRCOS‐4E。天板寸法430mm×340mm。
業務用電気コンベクションオーブン（Bルーム）
ご自分のキッチンツールや材料を保管できます。
個別ロッカー（A・Bルーム共通）
1500mm×600mm。Bルームでは着席の教室利用もできます。
作業テーブル
※Wi-Fiその他の設備も揃えています。お問い合わせください。
利用方法
STEP 1 個別説明
まずは、シェアキッチンの見学にいらしてください。利用方法や設備などについてご説明します。ご希望の方は「お問い合わせ」からお願いします。STEP 2 会員登録
シェアキッチンは会員制です。利用料金をお支払いいただき、会員専用のIDを取得します。STEP 3 利用開始
シェアキッチンはWEB上で予約をします。予約時間は「会員専用ページ」ですべての会員が閲覧できます。TYPE 1 商品を作る
街のお店やマルシェ、オンライン等で販売するためのパンやお菓子を製造することができます。TYPE 2 教室を開く
お料理教室やパン教室を開催することができます。TYPE 3 飲食営業をする
One dayカフェや飲食提供付きのイベントを開催することができます。（※おへそキッチン《チカバ》のみ）利用事例
教室
製造
その他
飲食つきイベント
和菓子教室
果実シロップ教室
季節のスイーツ
こどもパン教室
季節のジャム
無添加ピクルス
焼き菓子
One dayカフェ
みそづくり教室
会員制
製造から販売までをひとりでこなすのは、楽しいけれど大変なことも多いもの。
そこで、会員同士のコミュニティを作ります。
材料の共同購入や作業アシスタントとしての助けあい、相互委託販売や販路の紹介。
「おへそキッチン」の人脈を最大限に利用して、「お仕事」をさらに拡げていきましょう。
料金
000
個別説明料（初回のみ）
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入会金
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月10時間利用（月額）
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月20時間利用（月額）
※料金は円・税込表示です。
※共益費として2,000円（月額）かかります。
アクセス
● おへそキッチン《チカバ》
所在地
国立市富士見台1-17-25 VIPビルB1
最寄駅
JR南武線 谷保駅（北口）より徒歩2分
JR中央線 国立駅からバス
京王バス[国18]聖蹟桜ヶ丘駅行または[国17]府中駅行に乗車、谷保駅停留所降車徒歩2分
● おへそキッチン《ツインズ》
所在地
国立市富士見台1-26-14 布施川ビル1階
最寄駅
JR南武線 谷保駅（北口）より徒歩6分
JR中央線 国立駅からバス
京王バス[国18]聖蹟桜ヶ丘駅行または[国17]府中駅行に乗車、富士見台第一団地停留所降車徒歩5分
お問い合わせ
運営者：株式会社DelQui（デルキュイ）→ 詳細はこちら
- 東京都国立市富士見台1-26-14
- ohesokitchengmail.com
リンク
